profesyonel web tasarım, reklam, banner, logo tasarlama hizmetleri
    Alış   Satış
Dolar   1.8390   1.8479
Euro   2.3112   2.3223
Sitene Ekle
Günün Haberleri
Anasayfam Yap
Favorilerime Ekle
Foto Galeri
Video Galeri
Arşiv
Bize Ulaşın
Künye
 
 
Yemek Tarifleri
Toplam 49 Yemek Tarifi bulunuyor. Yemek Tarifleri anasayfası için tıklayın.

Anahtar kelime

Kategori Seç
Aşure Tarifi
Mutfak Türk  Mutfağı
Süre Uzun Sürede
Zorluk Normal
Kategori Tatlılar
Malzemeler
2 su bardağı Buğday 1 su bardağı Nohut 1 su bardağı Kurufasulye 1 su bardağı kuru Üzüm 1 su bardağı İncir 1 su bardağı kuru Kayısı 1/2 su bardağı fıstık 4 su bardağı Şeker 1 yemek kaşığı karanfil 10 - 15 su bardağı Su

Süsleme için:

1 su bardağı kuş üzümü Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı Tarçın, nar taneleri
Hazırlanışı
Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.

Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4.5 saat kısık ateşte arasıra karıştırarak pişirin. Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. İyice kaynatın. Ardından sırasıyla fıstık, kuru üzüm, karanfil ve dörde bölünmüş kuru kayısıyı ilave edip karıştırın. Birkaç taşım kaynatın. Son olarak şekeri ekleyip 5-10 dakika kaynattıktan sonra incirleri katın ve bir taşım kaynatıp, ateşten alın. 

Aşure piştikten sonra sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak gülsuyu da serpebilirsiniz. 

Gösterim Sayısı 704
Fotoğraf
Yemek Tarifini Gönderen Kişi Hakkında Bilgiler
Ad Soyad Recep Özcan
E-Mail admin@keyifhaber.com
 
profesyonel web tasarım, reklam, banner, logo tasarlama hizmetleri
facebook  digg  del.icio.us

reddit  mixx  stumbleUpon

google  yahoo
 
Haber  Blog Video Foto İlanlar

Eğer bu haberi beğendiyseniz burdan +1 özelliğiyle habere 1 puan verebilirsiniz.


Üye Girişi
  Üye olmak istiyorum
  Şifremi Unuttum
Yazarlar


Hayırlı Bir Faaliyet; Ufuk Turu Toplantıları

23 Mayıs 2012
Selma Bircan
Feyyaz Tunçdemir
Prof. Dr. Esat ARSLAN
Ramazan Akyürek
Murat YILDIZ
Salih Sedat Ersöz
Ömer AĞAÇLI
Mustafa Balkan
Mustafa Karaçelebi
Ömer Lütfi Ersöz
1/10
Röportaj
Can Dündar'la Aşk Üzerine Röportaj
Ünlü köşe yazarı Ayşe Arman, Can Dündar'la aşk üzerine konuştu...
Sisteme Kayıtlı Günün Ayeti Bulunmamaktadır.

Kaynak Yok
REKLAM   l  İLETİŞİM   l   KÜNYE   l   GİZLİLİK İLKELERİ   l   RSS

© 2007 - 2011 Keyif Haber Tüm hakları saklıdır. haberler